Säumerhof Bio Genusswelt
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Speisekarte


Pikante Gulaschsuppe mit Wagner Schwarzbrot      
 5,90
Bayerische Bouillabaisse mit Safran
8,50

Salatbouquet
mit Schwammerln 8,00
mit Putenstreifen 9,50

Mozzarella mit Tomaten-Basilikum
9,50
Schmankerl-Teller mit Brot
9,50
San Daniele- Schinken mit Oliven
9,90
Kleine Auswahl an Biokäse
9,90
Zartes Entenleberpafait mit kaltgerührten Preiselbeeren  
 9,90
Hausgebeitzter Biolachs mit Kren und Kapern  
11,90
Roastbeef mit Senfdressing
12,50
Würstel-Teller mit Brot und Senf 5,50
( 2 Wiener, 2 Debreziner, )

NUDELN
(Hartweizen - Dinkel - Vollkorn)
mit Bolognese und Parmesan 7,50
mit Schwammerln und Parmesan 9,50
mit Putenstreifen und Pesto 11,50

Spargelsalat mit Bärlauch und pochierter Giggalbrust  10,90

Rinderschmorbraten in Rotwein mit Serviettenknödel 12,50

Schweinefilet auf Pastinaken-Karotten-Püree   13,50


BACHSAIBLING
auf Paprikagemüse  13,50
auf Nudeln mit Pesto 13,50

Kabeljau auf Rana mit Kren    18,50

Hausgemachter Rumtopf mit Topfen  5,50

 

 
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