VERANSTALTUNGEN - VORSCHAU

ENDL ' ich wieder genießen

MAI 2012

Bei uns wird es WILD

Der MAIBOCK ist eingetroffen.

Das "KÖNIGLICHE GEMÜSE" ist der Hauptdarsteller in der Küche.

Spargel in vielen Variationen

Wir zeigen Ihnen, was wir mit Spargel alles zaubern können.

VATERTAG

Donnerstag, den 17. Mai 2012

11.30 Uhr - 14.00 Uhr - und ab 17.30 Uhr

Nur bei uns....

Das "MÄNNERMENÜ" zum Vatertag

Lauwarmer SPARGELSALAT mit Wildbrunnenkresse
und gebratenen t Kalbsbriesröschen

JAKOBSMUSCHEL und SCAMPI
    im Safransud

RINDERFILET
mit püriertem Blattspinat
und gebratenen Kartoffeln

Gebackene ERDBEEREN
auf Rhabarber mit Sorbet

43,00

Freitag, den 25. Mai 2012

bis Montag, den 28. Mai 2012

PFINGSTEN

Das Beste aus Feld, Wald, Flu und Wasser

in der Säumerhof-Küche..

Verfeinert mit Gewürzen aus aller Welt

...die Handschrift von GEBHARD ENDL